Krok 5. Przygotowany pomidorowy sos przelej do żaroodpornego naczynia. Na nim ułóż medaliony. Naczynie przykryj i wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika i zapiekaj przez 15 minut. Gotowe medaliony podawaj z ziemniaczanym puree lub ryżem. Steruj gestem. Steruj głosem. Dodaj notatkę.
2 pojedyncze filety z kurczaka. 1 łyżeczka suszonego oregano. szczypta ostrej papryki. 6 plasterków (ok. 80 g) szynki parmeńskiej lub serrano. 1 puszka (400 g) pokrojonych pomidorów*. 1 kulka mozzarelli. sól, pieprz, masło i oliwa extra vergine. bazylia. Nie wygaszaj.
Pulpety w sosie pomidorowym to propozycja na szybki i pyszny obiad, który posmakuje całej rodzinie, uwielbiają je również dzieci. Delikatne i soczyste kulki mięsa obsmażone, a następnie duszone w bulionie, pod koniec wzbogacone o passatę lub świeże pomidory w sezonie - aż ślinka cieknie. Można je podawać ułożone na makaronie, np. spaghetti, pasują też do ziemniaków, ryżu i
Kurczak w sosie pomidorowym – składniki: 1400 g kurczaka, może być cały kurczak lub udka, podudzia z kurczaka. 2 puszki pomidorów krojonych lub 1 kg pomidorów świeżych lub 1 litr passaty. 3 sztuki cebuli dużych najlepiej.
1 mała cebulka, posiekana. 1 ząbek czosnku, posiekany. 1 puszka (400 g) pomidorów z puszki, pokrojonych, bez skórek. sól morska i świeżo zmielony pieprz. 1 łyżeczka cukru. 1 łyżka octu balsamicznego. 6 gałązek świeżego tymianku, oderwane listki. 3 łyżki sera mascarpone. 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin.
. 197 104 429 290 414 175 169 84
pomysł na kurczaka w sosie pomidorowym
